O Giardino Buffet é um negócio social que gera trabalho e renda para mulheres do Grande Bom Jardim através da gastronomia, chancelado pela Universidade Federal do Ceará, onde foi o 1º negócio criado em um projeto de extensão universitária que gerou lucro para uma comunidade, o Bom Jardim.

Organizado em um buffet que oferece refeições e pratos diversos para eventos da cidade de todos os portes, O Giardino vem desenvolvendo a autoestima e a autonomia das mulheres, além de formação em gastronomia, gerenciamento e organização de espaços e eventos.

No dia 20 de agosto o Giardino Buffet venderá o seguinte cardápio:

Tradicional – R$ 19,90

• Escalope de frango com arroz, batata palha e farofa crocante;
• Escondidinho de macaxeira, com carne do sol.

Vegetariano – R$ 19,90

• Espaguete ao pesto da horta (opção vegetariana);
• Escondidinho de macaxeira com caponata de berinjela.

Sobremesas – R$ 5,90

• Cocada de forno;
• Sorvete de capim-santo;
• Bolo de laranja com camomila.

Suco 200 ml – R$ 5,90

• Caju com manjericão;
• Acerola com gengibre.